Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Charlie Lindström

Foto Daniel Arnesson

DAPHNE’S TOG MIN OSKULD

Charlies Fredagstips Charlies Fredagstips1 Sniglar ProvencaleCharlies Fredagstips2 Pimientos de PadronCharlies Fredagstips3 Pata Negrakroketter med aioli Charlies_Fredagstips_Daphnes Charlies Fredagstips4 Charlies Fredagstips6Wienerschnitzel på kalv Charlies Fredagstips5 Biff MinuteCharlies Fredagstips7 Charlies Fredagstips8  FOTO: @danielarnesson

Restaurang Daphne’s lyckades igår kväll med något som ingen restaurang tidigare fått mig att våga pröva. Jag skulle vilja kalla mig själv för en ”all-ätare” men sniglar har jag av många anledningar valt att undvika. Efter igår suddades dock alla fördomar jag tidigare haft bort – Daphne’s tog min oskuld!

Daphne’s är en kvarterskrog på Artillerigatan i Stockholm som riktar in sig på fisk & skaldjur, klassisk husman och det Franska köket, allt gott som personalen brukar säga. Krogen titulerar sig som en kvarterskrog med stil, vilket jag måste medge stämmer mer än väl. Restaurangen har bara funnits i ett fåtal år men har redan lyckats etablera en fast kundkrets bland lokalbefolkningen.

Oavsett om du ska ut med din partner eller på en första dejt är Daphne’s det perfekta stället för att smita undan den typiska Stockholmsatmosfären. Vid borden längre in i lokalen möts du av vita linnedukarna som ger en flådig touche till de tegelbruksblottade väggarna. Ovanför bardelen svävar stearinljusprydda kristallkronor och träpanelen toppas av stuckatur. Därtill hänger svarta tavlor på väggarna med menyförslag och ”Kvällens husman”. Motsatt effekt blir det dock om du sätter dig vid ett av fönsterborden, då har du full koll på de förbipasserande fotgängarna men lugnet i hjärtat av Östermalm är fortfarande oförändrat.

På övervåningen gömmer sig Daphne’s egna chambre separée – mer genuint än så blir det inte. Helt klart en kandidat för min 27 års dag!

”Ett chambre separée är ett “rum i rummet”, från början kanske ett sätt att markera det privata just när krogen blev allas offentlighet. Ett bistrofierat vardagsrum. En exklusivitet, som antites till bistrons avdramatiserade och öppna stora ytor och gemenskap kring klassiska rätter med få valmöjligheter på menyn. Chambre separée är alltså en liten oas av motstånd.” – daphnes.se

 

HÖSTINPIRATION

Charlie_Lindstrom_Look Charlie_Lindstrom_Look1 Charlie_Lindstrom_Look3

Foto @danielarnesson

Bara för något år sedan skulle jag aldrig bära kombinationen t-shirt med ett par dressade ullbyxor och kavaj… Som ni ser ovan har min uppfattning förändrats. Så länge färgkombination är diskret har jag verkligen inget emot det längre. Till en blå kavaj kan det i de flesta fall kännas väldigt bekvämt och naturligt med en blå t-shirt. Att bära en ljusare t-shirt som jag gör ovan skulle jag egentligen inte rekommendera, då är det en förutsättning att byxan och kavajen är likvärdiga färgmässigt och att t-shirten inte sticker ut allt för mycket. I övrigt gillar jag verkligen när man leker med strukturer på kavajen vs. udda byxan, på så sätt har man möjlighet att bära precis samma kulör utan att det känns som en kostym.

Charlie Lindströms webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Kevin Triguero
Man
Marcus Schuterman
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Viktor Frisk
Hälsa
Fannie Redman
Home
Sanna Fischer
Man
Johan Hurtig