Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Charlie Lindström

@danielarnesson

SIXTEN & FRANS VILL HÖJA PULSEN PÅ KUNGSHOLMEN

Sixten & Frans har funnits i drygt ett år och har från start alltid delat visionen om att leverera bra käk efter säsongens råvaror med mycket personliga inslag. Anton Surtell och Axel Ohlson började hela tanken på ett eget ställe genom viljan att kunna laga bra och opretentiös mat i en väldigt familjär atmosfär.

Sixten & Frans BarAnton Surtell Sixten & Frans”Vi vill att alla ska känna sig hemma hos oss” – Anton
Simon Ramn Sixten & Frans4bilderSixten och Frans Bar

Restaurangen är belägen på Fridhemsgatan 43 i Stockholm och delar den rymliga lokalen med mode och inredningsbutiken Grandpa. Efter att Simon Ramn tidigare barchef på Vassa Eggen nyligen gått in som delägare valde man att satsa mer på helhetsprodukten, och utveckla just bar delen. S&F har tidigare koncentrerat sig på ett koncept som innefattar lunch/ brunch men tanken har dock alltid varit att utöver det ha en kvällsverksamhet med bar och kvällsmat. Idag fredag, har Sixten & Frans premiäröppning för deras nya bar som varit under ombyggnation sedan i somras.

Charlie Lindström & Simon Ramn

Simon Ramn
– Hur tror ni att Sixten & Frans kommer att uppfattas efter ombyggnationen?

Vi har alltid velat pusha för att Kungsholmen borde få mer plats på restaurangkartan, i och med en större bar med tillhörande kvällsmeny fortsätter vi med det jobbet och hoppas kunna inspirera andra aktörer att göra det samma i området.
Att kunna erbjuda kungsholmsborna en ny personlig bar känns fantastiskt roligt.

SixtenDetalj Sixten & FransCafe Sixten & Frans

Vilka är Sixten & Frans? Anton, Axel och Simon?

Vi är från början barndomsvänner som alla arbetat inom restaurang, bar och saluhall. Viljan att driva något eget har egentligen funnits sedan gymnasiet vilket gör det extra kul att kunna förverkliga den tillsammans.

FOTO: @DANIELARNESSON

 Se även:

McDonalds bordsbokning – http://charlielindstrom.metromode.se/tag/boka-bord-pa-mcdonalds/

 Clou – http://charlielindstrom.metromode.se/2015/09/18/clou-nyoppnad-restaurang-bar-i-city/

Cliff Barnes – http://charlielindstrom.metromode.se/2015/07/14/cliff-barnes-det-basta-med-vasastan/

Charlie Lindströms webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Ida Warg
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Linn Eklund
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Viktor Frisk
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Home
Sanna Fischer
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Man
Marcus Schuterman
Man
Johan Hurtig
Home
Amelia Widell
Man
Kevin Triguero
Man
Philip Conradsson